אופנה, עיצוב הבית וסטייל
כל מי שאוהב את עולם הבישול והאפייה נתקל בשלב זה או אחר בשאלה האם להשתמש בתבניות לבישול חד פעמית או רב פעמית. אין תשובה חד משמעית וחותכת לאף אחת מהאפשרויות. לכל אחד מהסוגים יש את היתרונות והחסרונות שלו. יהיו כאלה אשר יעדיפו תבניות לבישול רב פעמים משום שתבנית זו יכולה לשמש אותם עוד פעמים רבות, ואילו תבניות לבישול חד פעמית- […]
קרא עוד
כל המעוניין להגביר את קצב הכנת המזון שלו וגם לחסוך במשאבים כמו מים, חשמל וגז, חייב להצטייד באסופת גאדג'טים למטבח. רק גאדג'טים למטבח יאפשרו לצרכן במטבח לשהות במטבח מינימום זמן, להכין בו מקסימום מזון, ולהתנהל באופן חכם וחסכוני בכל פעם שהוא ניגש למטבח. כיצד בוחרים גאדג'טים למטבח, והאם אין "אותיות קטנות", והגאדג'טים אכן לא מגיעים על חשבון יתרון אחר כלשהו […]
קרא עוד
המחבת היא אולי הכלי הכי שימושי במטבח. נדמה כי כל דבר שאנו אוכלים עובר בגרסא כזו או אחרת מעל המחבת הלוהטת. ואכן, למחבת יש יתרונות רבים, החל מכך שהיא מבשלת דברים באופן מהיר, ועד לכך שהיא נותנת למאכלים את הצריבה הייחודית לה שמקנה להם קריספיות והרבה עסיסיות. אך אין ספק שהיתרון הכי גדול של המחבת הוא שניתן פשוט לזרוק לתוכה […]
קרא עוד
לא קשה להתעלם מן העבודה שבשנים האחרונות יותר ויותר אנשים מחליטים לשדרג את המטבח הסביר והרגיל שלהם. התהליך הוא מעין "מייקאובר" למטבח, שבסופו מתקבל מטבח שונה לחלוטין – מטבח מודרני. מטבח מודרני הוא מטבח יפה יותר, צעיר יותר, חד יותר, מעוצב יותר, טכנולוגי יותר, ובקיצור – הרבה הרבה יותר. כל זאת על מנת להתאימו לעידן שאנו נמצאים בו כיום, הן […]
קרא עוד
התבניות השונות משמשות כיום הן לשימושים חד פעמיים באפיה או כתבנית קבועה העשויה מחומרים שונים. לשם אפיה מוצלחת יותר תבנית מאפינס מומלצת היא זו הכוללת בתוכה שקעים רבים והעשויה בצורה נפוצה ועיקרית מאד כתבנית סיליקון. ישנם המון סגנונות של תבניות, כל תבנית משמשת על מנת לאפות אפיות שונות, ואכן זה מבין הדברים שניתן למצוא בכל בית ובכל מטבח. תבניות וכלי […]
קרא עוד
סט סירים משמש בכל מטבח ככלי בישול עיקרי עבור תבשילי קדירה שונים כל התבשילים הדורשים בישול ממושך, תבשילי אורז שונים, תבשילי בשר או דגים, ובייחוד כאשר מתחילה עונת החורף סט סירים הופך להיות פריט שימושי יותר במטבח לשם הכנת מרקים שונים, תבשילים חורפיים טעימים, אז בעונת החורף משתמשים יותר בכל אביזרי מטבח מוצלחים בכדי להכין את המתכונים הטעימים ביותר. חשוב […]
קרא עוד
בכל רחבי העולם ישנו מאכל אחד שכולם בוחרים בו כאהוב ביותר, וזהו השוקולד כמובן. שוקולד מיוצר באלפי סוגים של חטיפי שוקולד או במגוון גדול של קוביות שוקולד. וגם אתם יכולים להכין את הממתק האהוב והמתוק הזה בביתכם בכל רגע עם תבנית לשוקולד. מה ניתן לעשות בעזרת תבנית שוקולד? התוצאות המקסימות ירגשו אתכם במיוחד ואף יקסימו ויפתיעו אתכם. אתם מוזמנים לחפש […]
קרא עוד
מעבר לבית חדש טומן בחובו התרגשות רבה והתחלות חדשות. לאחר שכל החפצים והרהיטים התמקמו להם בבית החדש, נשאר להתחיל לעצב ולהכניס אביזרים קטנים. אחד החללים החשובים והשימושיים ביותר בבית הוא המטבח כמובן. אל המטבח יש להתאים אביזרי מטבח חדשים, שעם השנים ניתן לראות שעברו מהפך בכל הנוגע ליתרונות השימוש שלהם וליתרונות העיצוב שלהם. כלי המטבח החשובים ביותר הם סכו"ם האבזור […]
קרא עוד
למקרה שישנתם בעשור האחרון, או למקרה שסתם לא נכנסתם למטבח הרבה זמן, כנראה שלא שמעתם על תבניות סיליקון. מהן תבניות סיליקון? מדובר על תבניות שנראות ממש כמו תבניות רגילות, אך יש בהן טוויסט מיוחד. נכון, הן עשויות מסיליקון. כלומר הן גמישות במיוחד ובסופו של דבר תמיד חוזרות לצורתן המקורית. תבניות סיליקון הן הדור הבא של תבניות האפייה ומבצעות מהפכה בעולם […]
קרא עוד