מיתוסים על טבעונות שלא ידעתם

אוכל צמחוני

טבעונות נחשבת לצורה מחמירה יותר של צמחונות. אלה בינינו שדבקים בתזונה טבעונית מסרבים לשים בצלחת שלהם כל מוצר שמקורו מן החי. ביצים, חלב, חמאה וגבינות אינם מהווים חלק מהתזונה הטבעונית. יחד עם זאת, התפריט הטבעוני הינו מגוון מאוד! ישנו מספר עצום של מתכונים טבעוניים. חסידי מטבח טבעוני אינם מוותרים על קינוחים, פשטידות ומכינים מגוון מתכונים טבעוניים ועשירים מאגוזים, פירות, ירקות […]

 
Read more

כך תכינו בקלות ובמהירות מאפה טעים ללא צורך בהכנת בצק או הפשרה מהמקפיא

חלות לשבת

אחד מרגעי האושר שאנחנו חווים בחיי היום יום התובעניים והעמוסים שלנו הם בארוחת שבת או בכל ארוחה אחרת כשכל המשפחה מתאספת מסביב לשולחן עם מאפים תוצרת בית.  ריח של בצק פריך ועסיסי מתפשט בכל חלל הבית ואנחנו משתוקקים לטעום ממעשה ידיו של מי ששקד על הכנת מנה טעימה זו. למעשה, מאפה הוא כל מזון שהוכן על בסיס קמח על ידי […]

 
Read more

תתחילו לאפות: כמה מתכונים לעוגה בחושה מושלמת

מתכונים לעוגות

אם אתם חושבים על אפייה, עוגה בחושה היא דרך מצוינת להתחיל. קבלו כמה מתכונים לעוגה בחושה מושלמת.   אין כמו עוגה בחושה. היא קלה להכנה, נשמרת מצוין במשך מספר ימים וכל כך טעימה ולכן ריכזנו עבורכם מספר מתכונים. יש המון סוגים של עוגות, אבל לעוגה בחושה יש מקום של כבוד במרבית המטבחים. עוגה בחושה היא עוגה בה רוב המרכיבים מעורבלים […]

 
Read more

מתכוני השבוע – מאכלים מעולים שאפשר להכין עם מחבת

פסטה

מי שנמצא קצת יותר במטבח יודע שמחבת זהו כלי בישול שכמעט אי אפשר לזוז בלעדיו אבל במקביל הוא כלי לא כל כך נוח ברמה של בישול של תבשילים עם הרבה עומק משום שהדפנות שלו יחסית נמוכות ואז יש סכנה שהרוטב יגלוש החוצה עם זאת, יש כמה דברים פשוטים שאפשר להכין במחבת בקלי קלות ואז לא צריך ללכלך סירים גדולים. מאכל […]

 
Read more