מתכוני השבוע – מאכלים מעולים שאפשר להכין עם מחבת

פסטה

מי שנמצא קצת יותר במטבח יודע שמחבת זהו כלי בישול שכמעט אי אפשר לזוז בלעדיו אבל במקביל הוא כלי לא כל כך נוח ברמה של בישול של תבשילים עם הרבה עומק משום שהדפנות שלו יחסית נמוכות ואז יש סכנה שהרוטב יגלוש החוצה עם זאת, יש כמה דברים פשוטים שאפשר להכין במחבת בקלי קלות ואז לא צריך ללכלך סירים גדולים. מאכל […]

 
Read more

3 מתכונים איכותיים להכנה על מחבת פסים

מחבת , קציצות , בישול

כולנו מכירים את התחושה הזו שקופצת לביקור מידי פעם וזועקת לנו "תתחילו להשקיע בבישול". בין אם אתם חובבי בישול מושבעים, או אנשים רגילים שמבשלים בעיקר כי "צריך", וודאי שמעתם על מחבת פסים, בעלת התדמית הבריאותית, אשר מבצעת בדיוק את אותו אפקט שמתבצע במנגל על האש. מחבת פסים אשר הגיחה לחיינו על מנת להחליף את המחבת הרגילה והמסורתית שכולנו מכירים, היא […]

 
Read more

מחבת פסים – רעיונות למנות מעולות בחמש דקות

אנטריקוט, סטייק, מחבת , בשר

כל מי שאוהב לבשל מגיע לשלב שפחות בא לו להיות במטבח שעות על גבי שעות ולשרוף את זמנו ברגע שרוצים להכין ארוחה טעימה ומזינה אבל באותו הזמן רוצים שהיא תהיה מוכנה במהירות, צריך לחשוב כל הזמן על רעיונות יצירתיים של איך לעשות את זה כמה שיותר יעיל ומהיר. אחד היתרונות המרכזיים של מחבת פסים הוא שאפשר לצלות עליו סוגים שונים […]

 
Read more

מחפשים מתנה לאמא לחג? סירים או מחבתות!

סירים, טבע, מדורה, אוכל

כל שנה יש לנו את אותה בעיה. אמא שלנו היא המארחת האולטימטיבית ומבשלת מדהים ואנחנו תמיד רוצים להכיר לה תודה אנחנו אף פעם לא יודעים מה להביא לה. אנחנו מצאנו פרחים זה טוב ונחמד אבל הם נובלים מהר מאוד ולא מדובר במשהו שישמש אותה לאורך זמן אלא על תשומת לב בלבד. על מנת לקנות לה משהו יעיל החלטנו ללכת לחנות […]

 
Read more

3 רעיונות לארוחה שלמה במחבת

מחבת

המחבת היא אולי הכלי הכי שימושי במטבח. נדמה כי כל דבר שאנו אוכלים עובר בגרסא כזו או אחרת מעל המחבת הלוהטת. ואכן, למחבת יש יתרונות רבים, החל מכך שהיא מבשלת דברים באופן מהיר, ועד לכך שהיא נותנת למאכלים את הצריבה הייחודית לה שמקנה להם קריספיות והרבה עסיסיות. אך אין ספק שהיתרון הכי גדול של המחבת הוא שניתן פשוט לזרוק לתוכה […]

 
Read more

כל מה שרציתם לדעת על מחבת רגילה ומחבת פסים

מחבת

כיום מצוידים הבשלנים החובבנים בכלים ומכשירים שלא יביישו אף בשלן מקצועי שהוא – החל ממכונת פסטה, מטחנת בשר, מעשנת, ועד למכונת גלידה ביתית. בכל מטבח ביתי ניתן למצוא כלי מטבח שונים אשר מאפשרים הכנת מאכלים בדרך נוחה וקלה, בין אם זה מאכלים הדורשים בישול ועל כן סירים יהיו הכלי מטבח המתאימים לכך, ובין אם זה טיגון שנעשה באמצעות מחבתות.הבשלן הביתי […]

 
Read more

מחבת – הכלי השימושי ביותר במטבח

מחבת

כל אדם שרוצה להכין אפילו את הדבר הפשוט ביותר, צריך באיזה שהוא שלב להשתמש במחבת. מחבת זהו כלי העשוי ברזל או טפלון ותפקידו הוא להיות תשתית שאפשר לטגן ולבשל עליה במטבח. ניתן למצוא כיום מחבת בכל מטבח שכן על ידי המחבת ניתן לטגן מאכלים שונים, ישנם מחבתות איכותיות יותר שמחירם גבוה יותר וישנם כאלו שמחירם מוזל יותר, בחירת המטבח תלויה […]

 
Read more