כך תכינו בקלות ובמהירות מאפה טעים ללא צורך בהכנת בצק או הפשרה מהמקפיא
אחד מרגעי האושר שאנחנו חווים בחיי היום יום התובעניים והעמוסים שלנו הם בארוחת שבת או בכל ארוחה אחרת כשכל המשפחה מתאספת מסביב לשולחן עם מאפים תוצרת בית.
ריח של בצק פריך ועסיסי מתפשט בכל חלל הבית ואנחנו משתוקקים לטעום ממעשה ידיו של מי ששקד על הכנת מנה טעימה זו.
למעשה, מאפה הוא כל מזון שהוכן על בסיס קמח על ידי אפייה בתנור או במחבת.
ישנם סוגים רבים של מוצרי אפייה הכוללים פשטידות, פנקייקים, עוגיות, פיצות, לחמים שונים, חלה לשבת, ביסקוויטים, עוגות ועוד.
יש הבוחרים בדרך קלה ומסתפקים בקניית מאפים מוכנים ממאפייה או ממכולת שכונתיים, אך למרות הנוחות שבדבר, כיום יותר ויותר אנשים, בוחרים לאפות במו ידיהם את המאפים השונים ובדרך זו מקבלים מוצרים בריאים יותר וטריים במיוחד.
מאפים מבצק מוכן קלים להכנה וטעימים להפליא. השתמשו גם אתם בבצק מוכן על מנת שתהליך האפייה יהיה הרבה יותר קל ומהנה.
תעשיית ייצור של בצקים מוכנים עברה הרבה שינויים בתקופה האחרונה וכיום על מדפי חנויות ניתן למצוא בצקים מוכנים עשויים מחומרים איכותיים וטבעיים ללא חומרים משמרים וללא מרגרינה.
מומלץ שגם לכם יהיה בצק במקרר אשר תוכלו להשתמש בו באופן מיידי ללא צורך בהפשרה במידה כשתזכו לביקור פתע מחברכם או מאורחים אחרים.
כן, הבנתם נכון- אין צורך לתכנן את הזמן מראש ולזכור להוציא את הבצק מהמקרר על מנת להפשירו מבעוד מועד.
כך למשל, חברת שמרית מציגה בפנינו סדרת בצקים מצוננים אשר מוכנים לאפייה מיידית.
לבחירתכם, בצק עלים ובצק פילו מצוננים ומרודדים, כמו גם בצק פיצה ובצק פריך.
ישנו מגוון רב של מתכונים לאפייה ביתית מבצק מוכן, תלוי באלו מוצרי בצק תרצו להתפנק הפעם- מאפים מתוקים או מלוחים, מאפי שמרים או נטולי שמרים, מאפים מבצק עלים או פילו וכו׳.
הקושי העיקרי הוא למצוא את המתכון האהוב עליכם מבין מספר לא מבוטל של מתכונים קיימים.
חלק מהאנשים שרק מתחילים לגשש את דרכם באמנות האפייה ועבודה עם בצקים שונים מסתמכים על מתכונים עם תמונות ברשת. זוהי דרך בטוחה להגיע לתוצאה רצויה כבר מניסיונות הראשונים, אך על מנת להכין מאפה טעים במיוחד, קחו את המתכונים כבסיס בלבד למוצר הסופי שלכם. השתמשו בדמיון והשקיעו את הנשמה שלכם בתהליך האפייה.
עבדו עם בצקים מוכנים על מנת להשקיע מינימום זמן ולקבל מקסימום טעם.
ניתן למצוא בצק מוכן לכל סוג של מאפה שאי פעם תרצו להכין.
היעזרו בבצקים מוכנים, חסכו בזמן והכינו מתכונים פשוטים שיהוו תוספת נהדרת לכל ארוחה אשר תבחרו להכין. בחרו במלית מלוחה או מתוקה. לרוב תוכלו להשתמש במצרכים הנמצאים במקרר שלכם. ריבה וממרח, פירות טריים או יבשים הם רק חלק קטן מהמרכיבים שנית לשלב בתוך המאפה שלכם.
במידה ואתם מתכוננים לאירוע חגיגי במיוחד השקיעו מחשבה ומאמץ בהכנת מלית מיוחדת שיחד עם בצק מוכן איכותי יביאו לתוצאה נהדרת ויגרמו לאורחים שלכם להתפלא מכישורי האפייה שלכם.
אל תשכחו להשקיע בעיצוב של מאפים שלכם, הרי אנחנו קודם כל בוחנים את האוכל בעיניים ורק לאחר מכן מתרשמים מטעמו.
ללא ספק, שימוש בבצקים מוכנים יטיב עם חווית האפיה שלכם ויצרו אווירה נעימה ומיוחדת עבור הסועדים. שיהיה בתאבון!